pondělí 23. dubna 2018

Borůvkový koláč

Tenhle koláč mi mizel doslova pod rukama, vážně nekecám. Je opravdu dobrý málo sladký jak je již u nás zvykem, ale přitom fakt dobrý a dle mého k nerozeznání od běžného koláče z pšeničné mouky.
Základem je samokypřící mouka Doves farm, kterou jsem již nějaký čas chtěla vyzkoušet a teď byla ideální příležitost, protože spolu s přicházejícím oteplováním se otepluje i naše podkrovní kuchyň a občas tam bývá takové horko, že se tam snažím trávit minimum času....

úterý 17. dubna 2018

Cizrnové tortilly

Začalo jaro v pravém slova smyslu ( konečně ) a nastala tedy doba, kdy trávíme maximum času venku a tedy i prostor pro svačinky a obědy v lese na pařezu :D

Dneska jsem tu s tipem na cizrnové tortillas a věřte mi jsou fakt moc dobré, a je jedno jestli si je dáte s trhaným kuřetem, nakládanou řepou, okurkou a salátem a nebo třeba jen s hummusem, paprikou, okurkou, mrkví a rukolou vždycky chutnají skvěle.



středa 11. dubna 2018

Rajčatovo dýňový chléb

Pokaždé, když už si myslím, že mám těch informací dost a že už bezpečně vím co Julii dělá a nedělá dobře přijde nějaká pecka...no nic doufám, že jednou se v tom všem opravdu už vyznám.

Vím, že jsem tento recept slibovala mnohem dříve, ale kdo má víc než dvě děti určitě pochopí, že to není vždy úplně sranda utrhnout se k pc, natož držet se plánu. Nicméně konečně jsem tu s spolu s receptem na tento výborný kváskový chléb.

pátek 6. dubna 2018

Bezlepkové brownies

Tento týden bylo na blogu trochu mrtvo. Nemoc mě totálně odrovnala na delší dobu než mi je milé, ale už pomalu začínám zase normálně fungovat. Nejspíš i proto, že  se Julie hlasitě dožaduje jídla a to i jiného než jen vývaru, kterým jsem nás posledních 14 dní všechny dopovala hlavně proto abych se postavila na nohy. A taky, protože Jirka je na služebce a nic jednoduššího než vývar jsem z postele fakt nedala.

Na žádné velké experimenty to ještě není, ale věřím že i přesto vám bude brownies chutnat.


neděle 1. dubna 2018

Kokosovo borůvkové muffiny s příchutí citronu.

Protože žena lehla s chřipkou a Julie statečně odolává nějaké větší nákaza, tak se stále dožaduje něčeho dobrého na zub.
Výsledkem bylo, že mi nezbylo nic jiného abych se tentokrát postavil k troubě já a pokusil se pro Julii upéci nějaký pamlsek....

Výsledkem jsou kokosoborůvkové muffiny ;-)